تقلب در زعفران
به دلیل گران قیمتبودن زعفران، از گدشتههای دور افراد سودجو در کیفیت زعفران
خواص زعفران
در این مقاله قصد داریم شما را با خواص زعفران آشنا کنیم. زعفران یک ادویه گیاهی ارزشمند است که از کلالهی گل زعفران گرفته میشود. گل زعفران یک گیاه پیازدار چندساله با نام علمی “Crocus Sativus” است. “Crocus” در زبان یونانی به معنای نخ و رشته است که به شکل ظاهری کلالههای گل زعفران اشاره […]
مشخصات گیاه زعفران
زعفران یا زرپران (زعفران معادل عربی کلمه زرپران می باشد) ، گیاهی است از تیره زنبقیان ، سرده زعفران