سلامتی و تاثیر استفاده از ادویه ها در تقویت حافظه و از بین بردن ویروس و بیماری ها، آنها را به دارویی شفا بخش تبدیل کرده که هم اینک به عنوان جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی مورد اقبال بخش زیادی از مردم جامعه است. ذائقه انسان از کودکی شکل میگیرد؛ غذایی که مادر در خانه […]
آیا سقط جنین با زعفران ممکن است؟ زعفران یکی از روشهای متداولی است که از گذشته تا به امروز در ایران رواج داشته است. مصرف زعفران غلیظ در 3 ماه اول بارداری سبب افزایش پروستاگلاندین در خون میشود و احتمال سقط جنین را افزایش میدهد. ولی به آن میزانی که برای پخت و پز و […]
آشنایی با فرایند تولید نباتبرای تهیه نبات برای تهیه نبات ابتدا شکر را با آب مخلوط کرده و به صورت شربت در می آوریم سپس آن را در دیگ مخصوص ریخته حرارت می دهیم . برای آنکه نا خالصی های احتمالی آن گرفته شود پس از جوش آمدن شربت به تناسب حدود هر صد کیلو […]
تفاوت دانه چیا با تخم شربتی و تخم ریحان: متأسفانه در ایران به دلیل شباهت فیزیکی دانه چیا با تخم شربتی و تخم ریحان، افراد زیادی دچار اشتباه شده اند.طوریکه این دانه ها را به جای هم استفاده می کنند.به دلیل اهمیت این موضوع ، تصمیم گرفتیم تفاوت دانه چیا با تخم شربتی و تخم […]
ادویه کاری و غذاهای لذیذ در سال 2019 رستوران زنجیرهای خانه کاری “کوکو” در ژاپن اعلام کرد که قرار است در سال 2020 برنج کاری (ادویه کاری )معروف خود را به هند ببرد. شاید خوردن غذای شیرین و خوشمزه رستوران کوکو در سرزمین کاری کمی عجیب به نظر برسد. اما این حرکت گویای تنوع و […]
زردچوبه موثر در درمان آبسه دندان و بهترین نسخه های گیاهی طب سنتی برای درمان آبسه و عفونت دندان و لثه زردچوبه موثر در درمان آبسه دندان یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری به دست آید. بعد از مسواک زدن دندان ها، این خمیر را مستقیماً روی […]
خواص شگفت انگیز دانه چیا دانه های چیا خیلی وقت پیش از زمانی که معروف شوند وجود داشتند. برخی معتقدند این دانه در برنامه غذایی آزتک ها و مایا های باستان نیز بوده، ظاهرا آنها قبل از اینکه به نبرد بروند از این دانه ها استفاده میکردند. اما این دانه های قدرتمند امروز که شما […]
ادویه های مجاز و ممنوع در بارداری مواد غذایی که در دوران بارداری مصرف می کنید برای سلامت جنین بسیار مهم است. از بین تمام ادویه ها برخی از آنها برای خانم های باردار مفید و برخی دیگر مضر و ممنوع می باشند. به گزارش ایلنا، ادویه جات در آشپزی بسیار ویژه و مهم هستند […]
کاشت فلفل سیاه در هوای گرم امکان پذیر است. اگر می خواهید این گیاه را در مناطق سردسیر بکارید، سعی کنید آن را از تابش روزانه آفتاب بهره مند کنید. ضمن اینکه هوای اطراف این گیاه را مد نظر قرار دهید. در این صورت می توانید ثمر دهی خوبی را از گیاه انتظار داشته باشید. […]
تفاوت فلفل قرمز و فلفل سیاه و فلفل سفید در مرحله اول لازم است بدانید که فلفل سفید و فلفل سیاه هر دو از یک خانواده می باشند ولی فلفل قرمز متفاوت از این دو است و در طعم آنها هم تفاوت وجود دارد، تندی فلفل قرمز به مراتب بسیار بیشتر از فلفل سفید و […]