بزرگترین کشوره های تولید کننده زنجبیل
تولید زنجبیل به اقتصاد بسیاری از کشورها مانند هند، اندونزی، نیجریه و بنگلادش کمک می‌کند.
هند بیشترین حجم کاشت و برداشت جهان را با 17 درصد در اختیار دارد و کشور چین با 12 درصد در مقام دوم قرار می‌گیرد.
کشورهایی که در سال 2016 بیشترین حجم صادرات را داشتند عبارتند از چین با 337.3 میلیون دلار (58.7 درصد کل صادرات)، هلند (12 درصد)، نیجریه (4.9 درصد) و تایلند (4.7 درصد) که بدون شک قیمت زنجبیل روی این حجم ارزش بالا بی‌تاثیر نیست
حجم تولید زنجبیل در تایلند 135514 تن بوده است تا از نظر تولید رتبه پنجم را در اختیار بگیرد و در سال 2014 تقریبا 6.28 درصد کل تولید زنجبیل در دنیا متعلق به این کشور باشد.
این کشور همچنین چهارمین صادرکنند برتر زنجبیل در دنیا با ارزش 27.2 میلیون دلار بوده است و در سال 2016 4.7 درصد کل زنجبیل صادر شده به صورت غیرپودر و خرد نشده را به خود اختصاص داده است.
بر اساس آمار منتشر شده توسط فائو، کشور هند با تولید 996,041.00 هزار تن زنجبیل بزرگترین کشورتولیدکننده زنجبیل می باشد.
بعد از کشور هند ، کشورهای چین و نیجریه هر کدام با تولید552,192.00هزار تن و 375,305.00 هزار تن در رتبه های دوم و سوم این رده بندی قرار دارند.
| # | Countries | Metric Tons |
|---|---|---|
| 1 | #1 India | 996,041.00 |
| 2 | #2 China | 552,192.00 |
| 3 | #3 Nigeria | 375,305.00 |
| 4 | #4 Nepal | 293,094.00 |
تاریخچه آمار تولید زنجبیل در هند
| تاریخ | تن |
|---|---|
| 2019 | 996،041 .00 |
| 2018 | 893،242 .00 |
| 2017 | 1،070،000 .00 |
| 2016 | 1،109،000 .00 |
| 2015 | 760،000 .00 |
