ادویه کاری 12 قلم

توضیحات

ادویه کاری ؛ نام یکی از ادویه‌های معروفی است که معمولا آشپز‌ها و آن‌هایی که تمایل زیادی به آشپزی دارند آن را بطور کامل می‌شناسند و از آن در غذاهایشان استفاده می‌کنند و به نوعی نسبت به آن تمایل خاصی دارند.

از ادویه کاری می‌توان در تهیه‌ی غذاهایی همچون خورش کاری با مرغ، خورش کاری با گوشت، بریانی گوشت و کاری پلو استفاده کرد.

غير از يك غذاي بسيار لذيذ به نام خوراك كاري كه نوع انگليسي و هندي آن هر دو خوشمزه هستند و ادويه اصلي آنها كاري است، از اين ادويه در بسياري از خوراكهاي گوشتي و حتي گياهي مي‌توانيد استفاده كنيد.

مايه ماكاروني، لوبيا پلو، كتلت، انواع خوراك گوشت، خوراك مرغ، پلوي كاري، پلوي يوناني، خوراك كدو و بادنجان، خورش باميه، انواع قليه و خيلي از غذاهاي ديگر خوراكهايي هستند كه طعم و بوي كاري روي آنها مي‌نشيند و شما و مهمانانتان را خوشحال مي‌كند.

کاری معمولا مخلوطی از زردچوبه، پودر سیر، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر فلفل قرمز .زنجبیل . فلفل سیاه .تخم گشنیز .خردل سیاه جوزهندی. پودر تخم شنبلیله .زیره سیاه .برگ کاری. فلفل پاپریکا  و چند ادویه دیگر است.

نسبت این ادویه ها خاص و کنترل‌شده است و طعم و عطر خوش کاری مدیون همین استاندارد است.

هرچند خاستگاه این ادویه ترکیبی سرزمین هندوستان است، اما تقریبا تمام کشورهای و فرهنگ‌های آسیای میانه قرن‌هاست از آن در غذاهای سنتی خود استفاده می‌کنند. البته ترکیبات آن از کشوری به کشور دیگر ممکن است کمی متفاوت باشد.

هم اکنون می توانید این محصول را از فروشگاه وزرا خریداری کنید.

این محصول در بسته بندی های 100 گرمی عرضه می گردد.