نکاتی در مورد خرید نبات

نکاتی در مورد خرید نبات

نکاتی در مورد خرید نبات

نبات از تبلور محلول اشباع شکر در آب به وجود می آید

به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد.

از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره نمود

که استفاده از آن در درمان سردی مزاج ریشه در سنت ایران زمین دارد،

همچنین خاصیت ملین و ضد نفخ بودن آن مشهور است.

نبات به دو نوع کلی سفید و زعفرانی تولید می شود.

البته امروزه نبات هایی با طعم های گیاهی مثل :

نبات دارچین و … نیز تولید می شود که مصرف چندانی ندارد.

تهیه و خرید نبات به عنوان بخشی از سبد خانوار، بسیار حائز اهمیت است

و در تهیه آن باید دقت زیادی به خرج داده شود.

در ادامه به نکاتی در مورد این مهم اشاره شده است.

در ساخت و تولید نبات سفید ازماده ای به نام جوهرقند یا بلانکیت استفاده می شود

که به عنوان یک سفید کننده شیمیایی محسوب شده

وسبب می شود رنگ کرمی محلول آب و شکر ، سفید و درخشان شود.

زیرا پس از انحلال شکر در آب ،رنگ محلول کرمی خواهد بود

و در نتیجه اگر این محلول بدون استفاده از بلانکیت برای تولید نبات به کار برده شود،

رنگ نبات تولیدی هم کرمی خواهد شد و نبات سفید به دست نمی آید.

نکته مهم و قابل توجه این است که

جوهرقند یا همان بلانکیت سرطان زا است و استفاده از آن غیرمجاز می باشد.

البته کارخانجات بزرگ تولید نبات که دارای آزمایشگاه کنترل کیفیت هستند،

اجازه استفاده مقادیر کمی از جوهرقند (درحدمجاز) را برای تولید نبات سفید دارند.

اما با این وجود استفاده از نبات سفید توصیه نمی شود.

نکته مهم دیگر در تولید نبات زرد یا نبات زعفرانی است.

متاسفانه برخی از افراد سودجو در تولید نبات زرد

به جای زعفران از رنگ های خوراکی استفاده می کنند

که با توجه به سرطان زا بودن این رنگ ها، مصرف این نوع نبات ها نیز مضراست.

بنابراین در تهیه نبات باید دقت نمود

که از تولید کننده های معتبر این محصول را خریداری کرد.

و بهتر است نبات زعفرانی که مشخصا از زعفران در تهیه آن استفاده شده است، تهیه نمایید.

کاتی در مورد خرید نبات
نکاتی در مورد خرید نبات

ما در گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا علاوه بر فروش، به صورت رایگان به هموطنانمان در زمینه خرید زعفران و ادویه مشاوره می‌دهیم.

می‌ توانید با مراجعه به لینک

و پرسیدن سوالتان یا تماس با شماره تلفن‌های درج شده در وبسایت،

از مشاوره رایگان افراد متخصص این حوزه بهره مند شوید

امیدواریم مطالب آموزنده بوده باشه برای شما دوستان عزیز گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا 

علاوه بر فروش زعفران و خشکبار

در زمینه ادویه هم آماده همکاری با شما عزیزان هست

اگر انتقاد یا پیشنهادی هم دارید خوشحال میشیم که نظراتتون رو بدونیم

مرسی که تا اینجا همراهمون بودید

با آرزوی سلامتی برای شما

 گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگو شرکت کنید؟
نظری بدهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *