غنچه گل محمدی
غنچه گل محمدی از گل هاي خوشبو و پرفايده اي است که بومي ايران بوده و در طب سنتي جايگاه ويژه اي دارد اين گياه پرخاصيت به شکل هاي مختلف از جمله دمنوش، چاي، روغن گل محمدي و گلاب مورد استفاده قرار مي گيرد.
يکي ديگر از گاربردهاي غنچه گل محمدي براي تزيين غذا و دسر است. گل محمدي طبع معتدلي دارد.
مناطق کشت
مناطق مورد کشت گل محمدی اغلب مناطق کوهپایه‌ای و اقالیم خشک و نیمه خشک با تابستانهای معتدل و خشک و زمستان‌های سرد می‌باشد.
بزرگترین دشت گل محمدی جهان در روستاهای نوایگان و لایزنگان (از توابع داراب) با مساحت حدود ۵۰۰۰ هکتار قرار دارد
که گل محمدی در آنجا به روش دیم کشت می‌شود.
بهترین و باکیفیت‌ترین گل محمدی در مزارع شهرستان کاشان در بخش‌های برزک،جوشقان وکامو،نیاسر و قمصر و سه ده برداشت می‌شوند.
کاربرد غنچه گل محمدی
گل محمدی خوشبو کننده عالی برای فضا است و ترکیب آن با ادویه های معطر مانند وانیل، دارچین و زنجبیل آسیاب کرده برای خوشبو کردن نقاط مختلف منزل مثل کشوها، جا کفشی، حمام و … مناسب است.
همچنین دمنوش غنچه گل محمدی که با استفاده از گل رز محمدی تهیه می شود،
یک نوشیدنی معطر و فوق العاده و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند.
دمنوش غنچه گل محمدی به نام های دمنوش گل سرخ یا دمنوش گل رز هم شناخته می شود.
همچنین می توانید آن را خرد کرده و در ماست بریزید
زیرا گل محمدی طبع گرم دارد و طبع سرد ماست را خنثی می کند و این موضوع موجب سلامتی شما خواهد شد.
علاوه بر این می توان از غنچه گل محمدی در پخت حلوا و تزیین دسرها و کیک ها، به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک‌های گوشتی و در تهیه نوشیدنی ها و شربت های سرد تابستانی نیز استفاده کرد.
یکی دیگر از موارد مصرف گلبرگ‌های گل محمدی، اضافه کردن آن به ماست همراه نعنا خشک و خیار است
که با آن می‌توان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد.
شما میتوانید این محصول را از فروشگاه گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا تهییه نمایید.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگو شرکت کنید؟نظری بدهید!