طرز تهیه سیب زمینی رستورانی

طرز تهیه سیب زمینی رستورانی :

ابتدا سیب زمین هارا خوب شسته برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده رستورانی اولین نکته ای که باید رعایت کنیم این است

از سیب زمینی های درشت و با کیفیت استفاده کنیم.

ابتدا سیب زمینی را به صورت خلالی با اندازه های یکسان خرد می کنیم.

در این مرحله یک قابلمه آب جوش روی حرارت قرار می دهیم

و یک قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم.

در ادامه سیب زمینی ها را داخل قابلمه آب جوش می ریزیم

و به مدت ۵ دقیقه صبر می کنیم تا سیب زمینی ها نیم پز شوند.

سپس 1ساعت در فریزر قرار میدهیم تا سفت شود

در این مرحله سس را آماده میکنیم ابتدا کره را داخل ظرف می ریزیم

و وقتی آب شد قارچ هارا اضافه می کنیم

تا آب قارچ ها کشیده شد خامه را اضافه میکنیم

و در آخر پنیر پیتزا را ضافه میکنیم

حالا سیب زمینی را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم

و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم.

در این مرحله داخل یک ظرف گود مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی می ریزیم

و صبر می کنیم تا کاملا داغ شود.

زمانی که سیب زمینی ها را داخل روغن می ریزیم

باید روغن اطراف سیب زمینی ها قل بزند و کاملا داغ باشد.

پس از پنج دقیقه سیب زمینی ها را از روغن خارج می کنیم

و روی توری فلزی قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود،

سپس باید یک بار دیگر سیب زمینی ها را داخل روغن با حرارت بسیار بالا سرخ کنیم تا خشک و طلایی شوند.

سس که از قبل آماده کردیم را گرم می کنیم و روی سیب زمینی میریزیم

و در آخر هم اگر مایل بودید روی مواد پنیر پیتزا بریزید و 5_10 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده میزاریم

نوش جان کنید و اگر انتقاد یا پیشنهادی دارید با ما به اشتراک بزارید.

و پرسیدن سوالتان یا تماس با شماره تلفن‌های درج شده در وبسایت،

از مشاوره رایگان افراد متخصص این حوزه بهره مند شوید

امیدواریم مطالب آموزنده بوده باشه برای شما دوستان عزیز گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا

علاوه بر فروش زعفران و خشکبار

در زمینه ادویه هم آماده همکاری با شما عزیزان هست

اگر انتقاد یا پیشنهادی هم دارید خوشحال میشیم که نظراتتون رو بدونیم

مرسی که تا اینجا همراهمون بودید

با آرزوی سلامتی برای شما

گروه بازرگانی بانی فرآورده های وزرا