طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران

دمنوش هل و دارچین و زعفران ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین درد‌های استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار می گیرد.

دارای طبع گرم است.خاصیت آرام بخش دارد.برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.بهترین دارو برای درد های عضلانی و به عنوان تب بر استفاده می شود.دارچین رگ ها را باز می کند و باعث بهبود گردش خون می شود.درمان مشکلات گوارشی، درمان سندرم روده تحریک پذیر.
درمان تهوع، نفخ، گاز، سوزش سردل.درمان بی اشتهایی.مبارزه با افسردگی

خواص درمانی :

سنگینی خواب و پف کردن صورت به علت غلبه سردی و رطوبت است که افراد باید در شب سردی های کمتر بخورند و از دمنوش‌های گرم مانند این دمنوش ترکیبی استفاده کنند.

مواد لازم :

وسایلی که استفاده از آن برای تهیهٔ دمنوش دارچین و هل و زعفران معمول است، عبارتند از:

• قوری برای دمنوش قوری‌های شیشه‌ای محبوبیت بیشتری دارند زیرا تغییرات رنگ و شکل گل و برگ در داخل آب قابل دید هستند.
  لولهٔ قوری بهتر است گشاد باشد تا مواد مورد استفاده از دمنوش به راحتی بتوانند خارج شوند.
• قاشق اندازه‌گیری برای اندازه‌گیری گیاهان خشک استفاده می‌شود.
• چای صاف کن بهتر است برای گرفتن تفاله‌های ریز انواعی از چای مانند بابونه آلمانی از چای صاف کن با سوراخ‌های بسیار ریز استفاده شود.
• دم‌کن قوری برای جلوگیری از کاهش دمای دمنوش داخل قوری بکار برده می‌شود.
• فنجان نوعی از فنجان چای که شیشه‌ای و بدون رنگ است جهت نوشیدن دمنوش بیشتر محبوبیت دارد.
• هاون کوچک و دستهٔ هاون جهت خرد کردن گیاهان دارویی و ادویه‌هایی که بکار برده می‌شود.
• چراغک یا ورمر شمعی وسیله خوبیست که می‌تواند چای را گرم نگه دارد. همچنین چراغک از نظر زیبایی هم محبوبیت دارد

طرز تهیه :

هل، دارچین و زعفران را به همراه آبجوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم، به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه دم کنید، سپس دم کرده را در یک لیوان یا فنجان بزرگ بریزید و عسل را به آن اضافه کنید و دمنوش را میل کنید.